Рецепт: Вареный подчеревок - По-домашнему!
Сало в луковой шелухе это то блюдо, приготовив которое всего один раз, вы станете готовить постоянно. Ведь нет ничего лучше ароматного кусочка сала с прорезью, мягкого и приятного на вкус, со слегка прикопченным ароматом и остринкой чеснока. Такая закуска под популярный в нашей стране согревающий напиток — и ваш мужчина будет носить вас на руках! Готовить сало луковой шелухе вкусно могут многие.
Сало в луковой шелухе самый вкусный рецепт с фото
Подчеревок - это сало с живота животного. Сало подчеревок лучше выбирать с большим количеством мяса. У меня был кусок сала длинной формы, потому я сложила его пополам. Перед тем как сложить, нужно натереть сало солью и во внутреннюю часть положить нарезанный чеснок и слегка посыпать черным молотым перцем.
- Рулет из подчеревка - 10 пошаговых фото в рецепте
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Понедельник, Меню раздела Салаты и закуски из овощей, грибов и яиц Салаты и закуски мясные Салаты и закуски рыбные Первые блюда Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из рыбы и морепродуктов Пироги, торты, выпечка Блины, оладьи Десерты Заготовки на зиму Напитки и коктейли Съедобный гороскоп.
- Готовим свиной рулет разными способами из разных частей тушки: Свиной рулет иным манеромъ.
- Подчеревок в луковой шелухе - пошаговый рецепт с фото на gelendzhik-onlain.ru
- Аппетитный отварной подчеревок — отличная закуска к вашему столу!
- Odessit82 Поваренок 1 уровня.
- Вкусно готовим » Готовим вместе » Мясо, рыба, яйца » Подчеревок или грудинка вареный.
- Подчеревок или грудинка вареный
- В начале рецепта хочу пояснить, что свиная брюшина, которую еще называют подчеревок, подчеревина или пузанина — это такая часть туши, в которой есть как раз идеальное сочетание сала и мяса. Поэтому, из подчеревка получаются обалденно вкусные мясные рулеты.
- Хотим предложить вам идею - приготовить отварной подчеревок с добавлением соли, чеснока и специй. Эта замечательная закуска великолепно дополнит ваше основное меню.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Подчеревок - это брюшная часть свинины, состоящая из чередующихся слоёв мяса и сала. Очень вкусен рулет из подчеревка, запеченный в духовке. Благодаря наличию жира, мясо не пересушивается, получается нежным, сочным, с мягкой кожицей. Когда будете выбирать подчеревок, старайтесь брать тонкий с большим количеством пластов мяса. Для приготовления нам понадобится подчеревок, соль, перец, чеснок, лавровый лист, душистый перец, масло растительное. Так выглядит подчеревок.
