Сибирский осетр
Популяции стерляди рек Днепр, Дон, Ку-бань, Урал, Сура, Верхняя и Средняя Кама внесены в Красную книгу РФ в категории «1 — Находящи-еся под угрозой исчезновения» со статусом — отде-льные популяции широко распространенного вида, находящиеся под угрозой исчезновения [9]. Принадлежность к объектам действия международных соглашений и конвенций, ратифицированных Российской Федерацией. Самый мелкий представитель рода Acipenser. Взрослые особи обычно достигают длины 40—60 см и массы 0,5—2,0 кг, иногда встречаются экземпляры длиной 1,0—1,25 м и массой 6—7 и даже 16 кг [3, 9]. От других видов отличается наличи-ем большого числа боковых жучек от 56 до Спинных жучек у стерляди 12—17, брюшных — 10—
Более 16 тыс. Осетр в Зарайске. Фото: Евгений Мазепов. Фото: администрация г.
Осетровые — это зачастую достаточно крупные рыбы, отличающиеся большим весом более кг и размерами до 6 м. Стерлядь — самая мелкая рыба из этого семейства. Ее длина редко превышает отметку в см, в среднем она составляет 60 см. Вес стерляди — до 16 кг. Но это не значит, что все взрослые особи столько весят, средний показатель — кг, часто попадаются взрослые рыбы весом до 3 кг.
